Zoete aardappel humus

Een zalige variatie op de pure humus, omdat je ook wel eens wat anders wi 1 blik kikkererwten 1 blik witte bonen 1 teen knoflook gekookte zoete aardappel, ongeveer 1 cup sap van 1 citroen 2 el tahin zout naar behoefte/smaak 2 tl vadouvan (das een soort curry mix) of 1,5 tl komijn en 1/2… Read More

Welkom in de wereld van de Corn chowder

Dat ik dit niet eerder heb ontdekt! En dus moet ik mede planteneter High Carb Hannah (HCH) wel even bedanken. Een paar weken terug liet zij in een van haar vlogs zien hoe ze corn showder maakte met haar Instant Pot en sindsdien ben ik Hooked!  Ik heb ook nog wel wat rond gegoogeld en… Read More

Smoothies kunnen ze nou wel of niet?

Als je een klein beetje bekend bent in de Whole Foods Community én graag wilt afvallen dan zal het je wellicht bekend zijn dat er nogal wat te doen is omtrent de smoothie. Het groene goud der health freaks. Een paar jaar geleden moesten we allemaal massaal aan de smoothie en ook ik stak mijn… Read More

Leven met een Roze bril

    Ik ben verliefd. Al een tijdje. Ik ben verliefd op hem. Ik ben verliefd op mijn kinderen. Maar ik ben ook zo iemand die verliefd is op haar hond. Ik kus haar op haar snuit. Ja zelfs als ze stinkt.         Ik ben ook verliefd op mijn poes.    … Read More

Courgette/venkel soep

Een heerlijke  hartige  soep die precies past bij deze tijd van het jaar. Terwijl het nog zo koud is dat je ‘s ochtends nog je auto moet krabben, en ‘s middags in de maling wordt genomen door de zon en baalt dat je je muts niet op hebt op de fiets, kun je de lente… Read More

Preventieve screening, mijn verhaal

En wat als ik het niet doe?? Het blijft even stil aan de andere kant van de lijn. Ze heeft deze vraag nog niet eerder gehad, dat is wel duidelijk. Ze stamelt wat en weet uiteindelijk uit te brengen: ‘Dan kán het kanker worden’. Over de zin en onzin van preventieve screening op bijvoorbeeld baarmoederhalskanker… Read More

Mooier dan dit kan ik het niet maken!

het was een droom. Een idee. Een plan waar ik ernstig de vlinders van in mijn buik kreeg. Ik wilde een online – programma! Dan zou ik zo veel meer mensen kunnen helpen om de overstap te maken naar een plantaardig eetpatroon. Ik zag het al helemaal voor me; hordes prachtige vrouwen (een wie weet… Read More