Indiase curry met fishie tofu

Vandaag heb ik de Indiase curry met zalm uit extra gezonde allerhande gemaakt, natuurlijk weer met de nodige aanpassingen om…

Gezond uit allerhande maar dan beter

Deze maand heeft de AH iets leuks. Recepten die goed voor je zijn. Dat spreekt mij uiteraard aan en dus…

Transformatie ofwel voor en na

Ik zit hier al een tijdje tegen aan te hikken. Zo’n voor en na weet je wel. Eerst was ik…

2015 was het jaar dat het begon

2015 komt vandaag tot een einde. En eindelijk kom ik er aan toe eens terug te kijken in plaats van…

Zwarte bonen Brownies

Dit is mijn favoriete brownie recept. Ik leerde het van The Happy Herbivore aka Lindsay Nixon. Ik kocht haar kookboek…

Pasta met Spruitjes

Ok, misschien moet je nu een beetje ruimdenkend zijn. Maar dit is echt lekker. Sterker nog, ik moest dit gisteren…

Kaassaus

Vandaag ga ik een saus met je delen die je leven kan veranderen 😉 Dankzij deze saus eet mijn lief…

Zoete spruitjes

Ik weet niet hoe het met jou zit maar voor mij geld behalve dat eten lekker moet zijn ook dat…

Tofu scramble met aardappels

Ik was nooit perse een fan van roerei. Als ik eieren at dan het liefste gekookt of gebakken als uitsmijter.…

Wat betekent gezondheid voor jou?

Ik ben al mijn leven lang omringd door ziekte. Mijn vader dronk te veel. Zo veel dat hij, toen ik…

Pittige zwarte bonensoep

Voor mij is er toen ik plantaardig ging eten echt een wereld open gegaan! Ik was al dol op koken…

Ga jij voor smaak of voor geluk?

Mensen zijn bang dat plantaardig eten hetzelfde is als smakeloos eten. En natuurlijk hoop ik dat mijn eenvoudige recepten helpen…