door puurjessica | mrt 25, 2021 | glutenvrij, makkelijk, vegan, whole foods
Afgelopen weekend heb ik geexperimenteerd met deze heerlijke, hartige en toch zoete ontbijt muffins, die je natuurlijk ook ieder ander moment kunt eten. Vers uit de oven zijn ze het aller lekkerste, maar ook uit de koelkast zijn ze goed te eten. Ik deed ze ook wel...
door puurjessica | feb 22, 2021 | makkelijk, plantaardig, Recept
Saag Aloo Een paar dagen geleden plaatste Alexandra van Gewoon-Vegan een recept op haar instagram voor Saag Aloo. Ik kreeg er meteen zin in en gaf er uiteraard mijn eigen draai aan, want ja, smaken verschillen. Mocht je willen afvallen is dit niet perse het allerbeste...
door Tessa | feb 1, 2021 | Geen categorie
Emotie eten is iets waar bijna iedereen, bewust of onbewust mee worsteld. En zeker wanneer we gezonder willen gaan eten, of willen afvallen dan is het een patroon wat vaak naar boven komt: het gaat allemaal harstikke goed todat we...
door Tessa | jan 27, 2021 | Geen categorie
Zalige Zoete Aardappel -en nog veel meer- soep Zo eens in de zoveel tijd maak ik een recept dat dan vervolgens een tijdje echt DE FAVORIET is. Dat houd in dat we dat dan vevolgens elke week wel een keer eten, zij het in de een of andere variatie. Zo maak ik deze met...
door Tessa | feb 21, 2020 | Geen categorie
Langzaam gaat de winter (nou ja winter…) over in de lente. Ik houd van die overgangen. Langzaam wordt het weer lichter in de morgen. Je hoort de eerste vogeltjes alweer fluiten als je opstaat. En als het zonnetje dan even de kans krijgt tussen de regenwolken...
door puurjessica | jan 22, 2020 | Geen categorie
Het afgelopen jaar heeft in het teken gestaan van het hervinden van mijn kracht. Een 3e verhuizing inclusief verbouwing. Een 3e zwangerschap en daarna de gebroken nachten. Het had me uitgeput. Ik was moe, moe en nog eens moe. Hormonaal uit balans door de verstoorde...
door puurjessica | jan 17, 2020 | afvallen, budget, glutenvrij, Kundalini, plantaardig, Recept, Recepten, snel klaar, vegan, whole foods
In de winter kan ik elke dag wel soep eten. Lunch of diner of beiden. Soep is een ideale manier om meer groente eten en is licht verteerbaar, vullend en verwarmend. Dat je soep heet eet heb je niet snel de neiging er te veel van te eten, in tegenstelling tot...
door puurjessica | jan 14, 2020 | Kundalini, Lifestyle, Lijfstijl, mindset, yoga
Het is september 2018.Tegenover mij zit de vrouw die mijn Kundalini Yoga leraar zal worden.De weg naar haar ontvouwde zich vrij en vloeibaar.Er was namelijk geen verwachting, geen druk.En dat zijn de perfecte omstandigheden voor het pad om zich aan je te ontvouwen.Wat...
door Tessa | dec 20, 2019 | afvallen, Lifestyle, mindset, plantaardig, Recept, Recepten, snel klaar, vegan, veganistisch, Voedsel, whole foods
Om maar met de deur in huis te vallen, dat er speciaal voedsel is dat geschikt is om mee te ontbijten is een zeer geslaagde marketing campagne. Mensen aanpraten dat je op een bepaald moment bepaald voedsel ‘nodig’ hebt maakt het voor fabrikanten mogelijk...
door Tessa | dec 20, 2019 | glutenvrij, plantaardig, Recept, vegan, whole foods
Linzen zijn ondergewaardeerd in voedselland als je het mij vraagt. Ik snap ook wel dat ze er niet altijd even aantrekkelijk uitzien, vooral die grauwe niet maar neem dan gele of oranje. Er zijn namelijk tig goede redenen om vaker linzen te eten. Ze zijn enorm...
