door Tessa | feb 23, 2022 | Uncategorized
Bijna 3 maanden geleden is het dat ik een nieuw experiment ben aangegaan. Ik ging eens kijken wat voor effect het eten van RAW Living Foods op mijn gezondheid zou hebben. De trigger was wat lichamelijke klachten waar ik al een tijdje mee liep. Het begon eigenlijk al...
door Tessa | jan 25, 2022 | Lifestyle
Ik las laatst ergens; man is not a thing, man is a process. Ik meen dat het Deepak Chopra was die dit schreef maar ik weet het niet meer zeker. De mens is geen ‘ding’ maar een proces. En dat vond ik zo’n rake uitspraak want het is ten eerst...
door Tessa | okt 4, 2021 | Uncategorized
Ik hou van de zomer en de Lente. Mijn roots liggen in Spanje en net als menig ander Nederlander kan ik dromen van een leven met alleen maar slippers, korte broeken en zomerjurkjes. Vroeger kon ik echt tegen de herfst opkijken. De kilte, de nattigheid, de gure...
door Tessa | sep 1, 2021 | Uncategorized
met een vriendAfgelopen maand kon ik vieren dat het 10 jaar geleden is dat ik een experiment aan ging: ik ging 3 maanden volledig plantaardig eten! Ik was al jaren met voeding bezig, ik had allerlei gezondheidsklachten zowel lichamelijk als geestelijk en ik voelde...
door Tessa | mrt 25, 2021 | glutenvrij, makkelijk, vegan, whole foods
Afgelopen weekend heb ik geexperimenteerd met deze heerlijke, hartige en toch zoete ontbijt muffins, die je natuurlijk ook ieder ander moment kunt eten. Vers uit de oven zijn ze het aller lekkerste, maar ook uit de koelkast zijn ze goed te eten. Ik deed ze ook wel...
door Tessa | feb 22, 2021 | makkelijk, plantaardig, Recept
Saag Aloo Een paar dagen geleden plaatste Alexandra van Gewoon-Vegan een recept op haar instagram voor Saag Aloo. Ik kreeg er meteen zin in en gaf er uiteraard mijn eigen draai aan, want ja, smaken verschillen. Mocht je willen afvallen is dit niet perse het allerbeste...
door Tessa | feb 1, 2021 | Geen categorie
Emotie eten is iets waar bijna iedereen, bewust of onbewust mee worsteld. En zeker wanneer we gezonder willen gaan eten, of willen afvallen dan is het een patroon wat vaak naar boven komt: het gaat allemaal harstikke goed todat we...
door Tessa | jan 27, 2021 | Geen categorie
Zalige Zoete Aardappel -en nog veel meer- soep Zo eens in de zoveel tijd maak ik een recept dat dan vervolgens een tijdje echt DE FAVORIET is. Dat houd in dat we dat dan vevolgens elke week wel een keer eten, zij het in de een of andere variatie. Zo maak ik deze met...
door Tessa | feb 21, 2020 | Geen categorie
Langzaam gaat de winter (nou ja winter…) over in de lente. Ik houd van die overgangen. Langzaam wordt het weer lichter in de morgen. Je hoort de eerste vogeltjes alweer fluiten als je opstaat. En als het zonnetje dan even de kans krijgt tussen de regenwolken...
door Tessa | jan 22, 2020 | Geen categorie
Het afgelopen jaar heeft in het teken gestaan van het hervinden van mijn kracht. Een 3e verhuizing inclusief verbouwing. Een 3e zwangerschap en daarna de gebroken nachten. Het had me uitgeput. Ik was moe, moe en nog eens moe. Hormonaal uit balans door de verstoorde...
